Idratazione nel calcio: non rimanere senza energia

Aug 21, 2015


Gli atleti che rimangono ben idratati ottengono risultati migliori negli allenamenti e nelle partite, hanno una resistenza migliorata e possono essere più bravi a "entrare nella zona" mentre aspirano a portare il loro gioco al livello successivo.

L'importanza di rimanere idratati

Mentre le squadre di calcio e i giocatori di riserva si preparano ad allenarsi per l'inizio della stagione autunnale, una cosa è garantita: la temuta umidità e il caldo dell'estate. Poiché esercitarsi sotto il caldo sole estivo con un’umidità eccessiva può portare a significative perdite di liquidi, la sostituzione dei liquidi e degli elettroliti persi è fondamentale non solo per garantire prestazioni ottimali, ma anche per prevenire i pericoli medici associati alla disidratazione.

Le malattie legate al caldo possono portare a conseguenze devastanti con l’aumento della temperatura e dell’umidità. Crampi, nausea e vertigini possono essere il risultato finale del mancato mantenimento di una corretta idratazione durante gli allenamenti durante le lunghe e calde giornate estive, per non parlare delle gare reali. La progressione delle malattie legate al calore - dai crampi da calore all'esaurimento da calore e infine al colpo di calore - in cui il corpo non riesce a sudare per rinfrescarsi, può essere letale e portare a danni ai reni e al fegato se non trattata tempestivamente con metodi di raffreddamento efficaci.

Mantenere una corretta idratazione può benissimo essere uno degli aspetti più importanti per ottenere buone prestazioni e, in ultima analisi, evitare infortuni, per non parlare della prevenzione dello sviluppo di malattie legate al calore. Gli atleti che rimangono ben idratati ottengono risultati migliori negli allenamenti e nelle partite, hanno una resistenza migliorata e possono essere più bravi a "entrare nella zona" poiché aspirano a essere l'epitome degli atleti di nuova generazione.

Proprio come gli alimenti sono di vitale importanza come carburante per ottenere energia e prestazioni ottimali, lo è anche la giusta quantità di idratazione. Quindi cosa possono fare i giocatori per proteggersi dalla disidratazione e assicurarsi di rimanere al top del loro gioco?

Principi di idratazione

Per cominciare, la quantità di liquidi effettivamente persa sudando viene generalmente stimata calcolando il peso corporeo prima e dopo la competizione. Come regola generale, 1 libbra di peso perso dopo l'attività equivale a 16 once di liquidi, o circa una pinta. In termini di chilogrammi, 1 kg di peso perso equivale a 1 litro di liquidi persi. Non è insolito che un giocatore perda il 3% del peso corporeo mentre si allena in condizioni di caldo e umidità. In un giocatore medio che pesa 150 libbre, ciò può tradursi in una perdita di 4,5 libbre o 2 kg. I dati degli studi indicano che la perdita dell'1-3% del peso corporeo può avere un effetto negativo sulle prestazioni (diminuzione di velocità, potenza e capacità decisionale), con perdite superiori al 3% che potenzialmente portano allo spettro di malattie legate al calore con conseguente nausea crampi e vertigini.



Studi condotti su squadre UEFA che gareggiavano sotto il caldo hanno scoperto che la potenza muscolare era diminuita nei giocatori disidratati, specialmente in quei giocatori che avevano perso più del 3% del peso corporeo. È stato notato che le prestazioni miglioravano quando le partite venivano giocate in climi più freschi nei giocatori che erano ben idratati. Infatti, la destrezza in abilità come i passaggi e il dribbling sono spesso compromesse quando i giocatori sono disidratati e migliorano notevolmente quando i liquidi vengono sostituiti.

Perle di ricambio fluido

Per cominciare, è importante capire che le bevande sportive standard spesso contengono un eccesso di zucchero che può effettivamente portare alla disidratazione. Le bevande sportive con un contenuto di zucchero inferiore, ma contenenti sodio e potassio, sono più sicure se consumate in quantità moderate prima e durante l'allenamento e la competizione. È anche saggio evitare la caffeina, poiché può contribuire alla disidratazione.



È una buona idea per i giocatori assumere circa 500-600 cc (20 once) di acqua o una bevanda sportiva bilanciata circa 2-3 ore prima di una partita o di un allenamento. (Una tipica bevanda sportiva contiene circa 20 once). I giocatori dovrebbero consumare liquidi freschi (acqua o bevande sportive bilanciate) durante i periodi in cui il gioco viene interrotto e durante l'intervallo.

Dopo una partita, è molto importante continuare il processo di reidratazione, consumando tra 500 e 1000 cc di liquidi entro 30 minuti dalla fine della partita o dell'allenamento. (Si consiglia di reintegrare i liquidi a 1,5 la quantità di peso perso con la sudorazione.)

È importante consumare quantità adeguate di acqua prima delle partite e degli allenamenti, con l'avvertenza di evitare di bere troppo che potrebbe portare a una condizione nota come iponatriemia o una bassa concentrazione di sodio o sale nel flusso sanguigno.

L'iponatriemia è piuttosto grave, poiché potrebbe portare a convulsioni, edema o gonfiore cerebrale, nonché sovraccarico di liquidi nei polmoni (edema polmonare non cardiogeno)

La linea di fondo

Il personale tecnico e gli allenatori devono ricordare ai giocatori di reidratarsi prima, durante e dopo le partite, nonché durante le interruzioni del gioco e durante l'intervallo. È anche importante non bere troppo allo stesso tempo, poiché il rischio di iponatriemia durante periodi prolungati di gioco e allenamento potrebbe diventare un problema. Detto questo, la maggior parte dei giocatori non riesce a bere una quantità adeguata di liquidi, soprattutto nella calura estiva. Prevenire la disidratazione può effettivamente migliorare le prestazioni, mantenere l’attenzione per evitare infortuni e prevenire le pericolose conseguenze delle malattie legate al caldo.

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http://www.nscaa.com/news/2013/08/williams--hydration-and-diet-equation http://www.nscaa.com/news/2013/08/williams--hydration-and-diet -equazione

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